Benjamin / Berlin

Benjamin / Berlin

Benjamin, der Koch

Benjamin ist erfahrener Koch, Gastronom und Unternehmer. Nach zehn Jahren in der Sternegastronomie war er Mitgründer des erfolgreichen Handels-Startup „Kochhaus“ und als Consultant in der Berliner Gastroszene aktiv. Seit einigen Jahren ist sein Schwerpunkt die kulinarische Bildung: Er engagert sich für nachhaltiges und gesundes Essen in visionären Bildungsprojekten und als Küchenleiter einer Waldorfschule. Mit seinem Food Startup Bejamins Kitchen entwickelt er eigene Produkte und Rezepte. Zusammen mit Elisabeth entwickelt er die Kulinarik für das Fair Food Bike.